मांगुर मछली -
var aax_size='728x90'; var aax_pubname = 'pkmotivationa-21'; var aax_src='302'; >मांगुर मछली को कैटफ़िश के नाम से भी जाना जाता है।
मगुर किस्म को केंद्र सरकार द्वारा मछली की देसी किस्मों पर नकारात्मक प्रभाव और इस तथ्य के कारण प्रतिबंधित किया गया है कि यह मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं था।मांगुर मछली पर प्रतिबंध-
इस साल 12 जनवरी को, मत्स्य विभाग के अधिकारियों ने उत्तर प्रदेश के वाराणसी में 15 टन थाई मांगुर या अफ्रीकी कैटफ़िश को नष्ट कर दिया।भारत में इसकी खेती करना गैरकानूनी है।
मंगूर पर्यावरण के लिए हानिकारक माना जाता है, और इसके प्रजनन पर पिछले साल नेशनल ग्रीन ट्रिब्यूनल ने प्रतिबंध लगा दिया था।
पोषक मूल्य
एनर्जरी (इकोल्स) 86
नमी (ग्राम) 78
प्रोटीन (ग्राम) १५
fat (ग्राम) १
2.सीप
3.सार्डिन, प्रशांत
4.इंद्रधनुष ट्राउट
नमी (ग्राम) 78
प्रोटीन (ग्राम) १५
fat (ग्राम) १
स्वास्थ्यप्रद मछली के 6-
1.सैल्मन2.सीप
3.सार्डिन, प्रशांत
4.इंद्रधनुष ट्राउट
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>मीठे पानी का कोहो सैल्मन (अमेरिका से टैंक प्रणाली में उतारा गया)
यह दिल से स्वस्थ ओमेगा -3 वसा और विटामिन बी 12 में विशेष रूप से समृद्ध है।
यह किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ जोड़ हो सकता है, हालांकि डीप फ्राई बेकिंग या ब्रोइलिंग जैसी सूखी गर्मी खाना पकाने के तरीकों की तुलना में कहीं अधिक कैलोरी और वसा जोड़ता है।
कैटफ़िश के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
यह स्वस्थ वसा में कम है, विरोधी भड़काऊ ओमेगा 3s का एक बड़ा स्रोत है, और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है।
कैटफ़िश हमारे शरीर को कार्य करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के लिए एक पंच भी पैक करती है।
मछली पानी और उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से हानिकारक रसायनों में ले सकती है।
पारा और पीसीबी जैसे रसायन समय के साथ अपने शरीर में निर्माण कर सकते हैं।
कैटफ़िश खाने के लिए एक स्वस्थ मछली-
कैटफ़िश [मंगल] कैलोरी में कम है और दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है।यह दिल से स्वस्थ ओमेगा -3 वसा और विटामिन बी 12 में विशेष रूप से समृद्ध है।
यह किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ जोड़ हो सकता है, हालांकि डीप फ्राई बेकिंग या ब्रोइलिंग जैसी सूखी गर्मी खाना पकाने के तरीकों की तुलना में कहीं अधिक कैलोरी और वसा जोड़ता है।
कैटफ़िश के स्वास्थ्य लाभ-
यह स्वस्थ वसा में कम है, विरोधी भड़काऊ ओमेगा 3s का एक बड़ा स्रोत है, और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है।
कैटफ़िश हमारे शरीर को कार्य करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के लिए एक पंच भी पैक करती है।
मछली खाने के दुष्प्रभाव-
जबकि मछली खाने से पोषण संबंधी लाभ होते हैं, इसके संभावित खतरे भी होते हैं।मछली पानी और उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से हानिकारक रसायनों में ले सकती है।
पारा और पीसीबी जैसे रसायन समय के साथ अपने शरीर में निर्माण कर सकते हैं।
उच्च स्तर के पारा और पीसीबी मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
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